この肉はアウトかセーフか。iPhoneで鮮度がわかるガジェット「PERES」があれば食中毒も怖くない!?

　暑い日も増え、食材が食べられるかどうかの判断が難しい季節になってきました。

　自分の嗅覚だけを信じた結果、トイレで後悔と苦痛の脂汗を流すなんて思いはしたくないものです。

　こんな時期に使ってみたいのが食材の鮮度を判別してくれる「PERES」

　本体を食材に向けてボタンを押せば、Bluetooth接続されたスマートフォンアプリに鮮度を表示。

　捨てるのはしのびないけど、食べるには勇気がいる。そんな微妙な食材のジャッジを任せられるユニークなガジェットです。

　PERESに搭載されたセンサーが食品から放たれるアンモニアなどのガスや温度や水分を判断し、新鮮かどうかを判別してくれます。

　対応する食材は豚・牛・鶏肉、魚となっており野菜や果物は非対応とのこと。

　PERES本体はスリムなつくりで、エプロンのポケットにもラクラク入りそう。自宅以外でも鮮度が気になる食材をこっそりチェックできますね。

　市販はまだされておらず、現在は公式サイトにて120ドル(約12,200円)で予約販売を受付中です。

⇒　Peres

　ライター

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